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番組情報

ＮＨＫ映像ファイル　あの人に会いたい　アンコール　陳建一（料理人）[字]

番組概要

令和５年３月に亡くなった陳建一さん。四川料理の第一人者で、日本人の口に合うよう独自のマ―ボー豆腐を開発。親しみやすい人柄で、テレビの料理番組でも人気を集めた。

番組内容、放送時間などが実際の放送内容と異なる場合がございます。

番組データ提供元：IPG、KADOKAWA、スカパーJSAT

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