発酵男子２ ４話『有東木「うつろぎ」』[再]
- 3/16 (Sun) 23:00 ～ 23:30 （30分） この時間帯の番組表
- ｔｖｋ(Ch.3)
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番組概要
発酵食品の魅力と奥深さを俳優の立石俊樹、小西詠斗の二人が伝えます！さあ、発酵の地を巡る日本再発見の旅。ぜひご一緒しましょう！
番組詳細
新たな発酵食品を求めて静岡県にやってきた立石俊樹と小西詠斗。山深き地「有東木集落」やってくる。ここは、静岡の名産・ワサビ発祥の地、早速お願いしてワサビ収穫を体験。そして、「うとうぎ」というお店で、ワサビご飯を堪能し、いよいよワサビ漬け作りに挑戦。さらには、田舎味噌作りにも挑戦。発酵食品を堪能した１日でした。
立石俊樹 小西詠斗
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