番組概要
ニュージーランドを中心に、南太平洋の島々で海釣りや素潜りをし、大型の魚も捕まえ、シェフが料理した魚に舌鼓を打つ、究極の釣り番組。
番組詳細
Fish of the Day3~南太平洋で釣り三昧~ #2 首都 ウェリントン(字幕版)
クラークは、首都ウェリントンの沖合で釣りやダイビングの魅力を探る。強い風に守られた漁場には、バターフィッシュをはじめ、ミナミアオトラギスやホウボウなどさまざまな種類の魚が生息している。高校の美術教師の依頼で平たい魚を釣って集めた後に、授業で日本が発祥の魚拓作りが始まる。その後、バターフィッシュ、ウニ、アワビ、海藻などを持ち込んだ先は、国会議事堂内の店。シェフとともに茶碗蒸しなどのレシピを紹介する。
(2020年 ニュージーランド) 【出演】クラーク・ゲイフォード