番組概要
五つ星ホテルリッツ・パリのパン菓子職人が、２週間の休暇でカリフォルニアのフードトラックに挑戦！フランスで大人気のグルメ番組。
番組詳細
（２０２０年 フランス） 【出演】フランソワ・ペレ、ピエール・エルメ、ピエール・ガニェール、ミッシェル・トロワグロ、ドミニク・アンセル、ニキ・ナカヤマ
パティシエ・イン・フードトラック ＃３ 人気のパティスリーを探せ（字幕版）
トップになるためには、まず競争相手を見極めなければならない。ロサンゼルスの人気パティスリーの様子を探りながら、フランソワは大きな喜びと同時に、失望感も覚える。
出演者・スタッフ
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