番組概要

雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！本日は視聴者投稿のお店「スタミナ苑」で「生野菜」を学ぶ！

番組詳細

“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。  雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”と思う料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。  本日は「あの店のあのメニュー」。  視聴者から投稿頂いたオススメのお店で修業致します。  向かったのは、東京・足立区にある焼肉の聖地とも呼ばれる「スタミナ苑」さん。

肉の下ごしらえの丁寧さもさることながら、リクエスト頂いた「生野菜」のドレッシングにも驚きの手間暇がありました。  

dancyu編集長・植野広生

プロデューサー：風間直美  総合演出：尾形征輝  演出：山崎清太  構成：すずきB  

＊この番組はＨＤ放送からのアップコンバートです。

出演者・スタッフ

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理

最終更新日時: 2025年2月23日（Sun）8:00