番組概要
海産物豊かな日本。その食に異変あり!下関のトラフグに負けない食材。秋田の推しメニューはハワイの高級魚。カンパチ以上?鹿児島の魚を美味しく食べるサービス。
番組詳細
いいね!じゃぱん 今回は日本が誇る魚食文化の変化を紹介。海のみらいと食を守る全国の漁業関係者と料理人に「いいね!」
<ナレーター> 根岸朗
この番組は、BSテレ東(2K)放送番組を4Kにアップコンバートして放送しています。
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海産物豊かな日本。その食に異変あり!下関のトラフグに負けない食材。秋田の推しメニューはハワイの高級魚。カンパチ以上?鹿児島の魚を美味しく食べるサービス。
いいね!じゃぱん 今回は日本が誇る魚食文化の変化を紹介。海のみらいと食を守る全国の漁業関係者と料理人に「いいね!」
<ナレーター> 根岸朗
この番組は、BSテレ東(2K)放送番組を4Kにアップコンバートして放送しています。