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木曜ドラマ２３・＃居酒屋新幹線２▼＃４　長岡編

4/24 (Thu) 23:30 ～ 0:00 （30分）この時間帯の番組表

番組概要

出張帰りの密かな楽しみ。居酒屋新幹線、開店！酒と肴から歴史を知る　長岡花火と米百俵の精神

番組詳細

【出演】高宮進：眞島秀和

長岡での抜き打ち監査を終え、ひどく疲れた様子の高宮進。発酵と醸造のまち・摂田屋地区に向かい、お団子屋で長岡赤飯、新潟県で最も古い蔵元とされる酒ミュージアムで吟醸酒、発酵ミュージアムでビーフジャーキーを購入。その後、駅ビルで、新潟の代表的な家庭料理・のっぺや、鮭の焼漬け、菊とかぶの酢漬を仕入れていると、「米百俵」と書かれたあげもちのコーナーが目に入る。長岡花火の最後の打ち上げ花火が米百俵花火だった。

■お品書き：ＨＥＩＳＥＩ　ＢＲＥＷＩＮＧ　臥龍長生、ニイガタビーフジャーキー、吟醸　極上吉乃川、鮭の焼漬け／のっぺ、菊とかぶの酢漬、長岡赤飯

【原作】天宮さろん、ＫＡＤＯＫＡＷＡ、ジェイアー【脚本】木田紀生、黒沢久子、阿相クミコ、横幕智裕

安村栄美、宗野賢一

2024年ＫＡＤＯＫＡＷＡ

＊この番組はＨＤ放送からのアップコンバートです。