番組概要

寿司、日本酒、日本刀などの日本が誇る文化・伝統から、デザイン、ファッション、現代建築など、４Ｋならではの上質な映像美で、「日本のこころ」を追求していく至福の時間

番組詳細

【出演】ジョナサン・シアー【ナレーション】常盤貴子

４Ｋドキュメンタリーシリーズ『ＰＲＩＭＥ　ＪＡＰＡＮ　日本のこころに出会う』。　寿司、日本酒、日本刀など日本が誇る文化伝統から、デザイン、ファッション、現代建築など、今の日本を彩るアイテムまで、テーマをとことん掘り下げる徹底した取材と、４Ｋならではの上質な映像美で、深く真摯に「日本のこころ」を追求していく至福のノンフィクション。原点は中国から伝わったとされるラーメンは日本で独自の進化を遂げ、今や日

本を代表する食文化。麺、スープ、具材。全国各地に広がったラーメンは、各店舗によりこだわりの逸品ができあがる。さらに職人の技は湯きりにあり。究極の逸品を求めた職人たちの一瞬に秘められた湯きり技をお届け！

日下宏美

2018年

＊この番組はピュア４Ｋで放送しています。

出演者・スタッフ

• 常盤貴子 / 日下宏美

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行 ,
• ドキュメンタリー／教養 - 宇宙・科学・医学 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

最終更新日時: 2025年4月19日（Sat）8:00