番組概要

バンコクの北方に位置する、タイ第２の都市チェンマイ。訪ねたのは築１００年を超えるカフェ。日々、レシピ開発に取り組む店主は「ある風景」を眺めるのが日課でした。

番組詳細

【ナレーター】堀井美香

バンコクの北方に位置するタイ、第２の都市チェンマイ。築１００年を超えるカフェはジンジャーブレッド様式の建物で、店内は明るく端正な世界が広がっています。店主のウォンドゥアンさんは、緑豊かな窓辺でレシピ開発に取り組むのが日課。元々は木の板だけがはめ込まれた簡素な窓でしたが、ガラスを施したことで世界が広がったと話します。店主が仕事を継続する上で大切にしているのは窓辺から眺める、「ある風景」でした。

三浦　上

2025年  ＴＢＳスパークル

＊この番組はＨＤ放送からのアップコンバートです。

出演者・スタッフ

• 堀井美香

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化 ,
• 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい

最終更新日時: 2025年3月24日（Mon）8:00