番組概要
森羅万象ありとあらゆるモノに実況解説をつけてみた。 今回は都内で繁盛する「行列店」の接客術と厨房での工夫を実況解説し、徹底解析!
番組詳細
【実況】土井敏之(TBSアナウンサー)【解説】大久保一彦(日本経営合理化協会)【ゲスト】福田充徳(チュートリアル)
森羅万象ありとあらゆるモノに実況解説をつけてみた。 第3回は、並んでも食べたくなる「行列店」。サラリーマンの街・新橋で4時間の営業で400食を提供する超人気うどん店と文京区にあるチャーハン好きなら知らない人はいない、「情熱大陸」でも密着されたレジェンドが鍋をふるう町中華に完全密着。並んでも食べたくなる行列店には、どのような接客術と厨房での工夫が隠されているのか?
新井勝也
2025年
*この番組はHD放送からのアップコンバートです。