番組概要

オーガニック野菜を育てる人々の、創意工夫と情熱の人間ドキュメント★大葉×パン！意外だけど新鮮！野菜ソムリエ日本一が直伝★刻んで混ぜて～塗って焼くだけ超簡単レシピ

番組詳細

【案内人】関宏美（２０１８年野菜ソムリエ日本一）【出演】藤岡貴之さん（株式会社出来商店専務）【ナレーション】西靖（ＭＢＳアナウンサー）

せっかくの有機大葉をたっぷり味わいたい・・・でも何を作ればいいの？そんな時、野菜ソムリエ日本一・関宏美さんの出番です！作るのは『大葉のジェノベーゼチーズトースト』。『和製ハーブ』とも言われる大葉とパンという意外な組み合わせですが、そこは日本一の野菜ソムリエ！刻んで混ぜるだけであっという間にジェノベーゼソースが出来上がり～♪後は塗って焼くだけ！手軽に作れて美味しいレシピ、この連休のランチにいかがです

か？  野菜ソムリエ日本一（２０１８年）の関宏美さんが、オーガニック野菜や化学物質を使わない養殖や畜産などに取り組む人々の想いを聴く番組。    体にやさしい野菜の魅力、そして生きることの素晴らしさをお伝えします。

2025年

＊この番組はＨＤ放送からのアップコンバートです。

出演者・スタッフ

• 関宏美 / 西靖

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理

最終更新日時: 2025年1月9日（Thu）8:00