番組概要
福岡県北九州市の離島、藍島漁港でお魚さがし!ブランド魚「藍の鰆」の引き縄一本釣り漁!親子で行う超珍しい潜水漁も!アワビ&サザエのバーベキューに舌鼓【MC】山口智充
番組詳細
世界文化遺産の一部である官営八幡製鐵所の近くにある、約80世帯、200名ほどが暮らす小さな離島・藍島に向かう。イルカの影響で漁ができない?超厳格基準のブランドサワラ漁とは?超珍しい潜水漁にも密着…親子でないと難しい?信頼がないと大変な、船の上から空気を送るフーカー潜水のアワビ&サザエ漁とは?絶品!アワビ&サザエのバーベキューに舌鼓!
1週間後に再度藍島へ!ブランド魚「藍の鰆」の引き縄一本釣り漁に密着。重さ3キロ以上、脂質は10%以上、船上放血神経締め…超レアなサワラはかかるのか?一流のレストランで皮目をかるくあぶったお刺身、塩焼きになめろうにしたお茶漬けに感動!
【MC】山口智充 【ナレーション】平野文
2025/3/19
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
*番組ホームページはこちら! www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/ *番組公式X @fish_eat_BSA *番組公式インスタグラム www.instagram.com/bsa_fish_eat/ *無料見逃し配信 TVer・ABEMA・テレ朝動画などで「魚が食べたい!」を無料見逃し配信!
BS朝日、ABCリブラ ※この番組は2Kをアップコンバートした番組です