番組概要

舞台は韓国の空の玄関口にして海産物豊かなインチョン。日本式居酒屋がひしめく一角󠄂に、アワビとタコの看板が目印の居酒屋が。そこには怖い顔の親父が目を光らせていて…

番組詳細

長年イタリアンシェフをしていた主人、もっと幅広い世代に料理を楽しんでほしいと一念発起。豪華食材が満載の海鮮鍋とウマ辛ソースが絶品のカルビ炒めを組み合わせた海陸オールスター料理に全力投球。どんな客でも喜ばせると自信満々。赤字覚悟で鮮度にこだわり、イイダコのビビンバやテナガダコの鍋も大人気。ラズベリーの果実酒に高麗人参たっぷりの薬用酒をあわせて流し込む。一見こわもての主人も客の喜ぶ姿に思わず笑顔！

【出演】塚地武雅，安田美沙子

出演者・スタッフ

• 塚地武雅 / 安田美沙子

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行

最終更新日時: 2025年3月19日（Wed）8:00