番組概要
「荒ぶる自然を恵みに変える知恵」に着目し、里山の豊かさに迫る。熊本・阿蘇山周辺では、田畑に適さない傾斜地で千年以上も野焼きが続けられ、草原で牛馬が飼われてきた。
番組詳細
「荒ぶる自然を恵みに変える知恵」に着目し、里山の豊かさの秘密に迫る。熊本・阿蘇山周辺では、田畑に適さない傾斜地で千年以上も野焼きが続けられ、草原を守り育ててきた。草原には牛が放牧され、栄養豊富な野草を食べて健やかに育つ。人々は、朝一番のみずみずしい草を刈って牛に与える「朝草刈り」など、草とともに生きる独自の文化を受け継いできた。毎年、お盆には「盆花とり」を行い、草原の美しい花々で先祖の霊を迎える。