番組概要
カシミールの家々に伝わる知恵、バルは「夏の実りを赤唐辛子と練り固め」冬に備える。人々はレンコン・スナックが大好き！料理を赤く染める花も！語り、塚本高史さん
番組詳細
カシミールの家々に伝わる知恵、バル。「夏の実りを赤唐辛子と練り固め」冬に備える。ヒマラヤに抱かれた地、蓮の花と水の恵みが独特の料理を育む。色は辛そうだが味はマイルドなカシミール唐辛子、料理を赤く染める花、大人気レンコン・スナック！ムガル帝国やイギリス植民地時代の避暑地だった湖に、浮かぶ畑！山深いがシルクロードに通ず、インドと世界を結ぶ地・カシミールを味わう。語り、塚本高史さん、音楽、中村巴奈重さん
【語り】塚本高史
出演者・スタッフ
Gガイド.テレビ王国 メニュー
プライバシーポリシー｜ 利用規約｜ 免責事項｜ お問い合わせ｜ 運営者情報
番組内容、放送時間などが実際の放送内容と異なる場合がございます。
番組データ提供元：IPG、KADOKAWA、スカパーJSAT
TiVo、Gガイド、G-GUIDE、およびGガイドロゴは、米国TiVo Brands LLCおよび／またはその関連会社の日本国内における商標または登録商標です。
Official Program Data Mark （公式番組情報マーク）
このマークは「Official Program Data Mark」といい、テレビ番組の公式情報である「SI(Service Information) 情報」を利用したサービスにのみ表記が許されているマークです。
このホームページに掲載している記事・写真等 あらゆる素材の無断複写・転載を禁じます。
© SMN Corporation. © IPG Inc.