番組概要

京都　山里の宿　花脊の春の物語（２０１９年）四季折々の山里の恵みで訪れる人をもてなす京都の名旅館・美山荘。春のもてなしに心を尽くす宿の人々を描く。

番組詳細

京都　山里の宿　花脊の春の物語（２０１９年）京都市北部、山あいの集落・花脊（はなせ）にたたずむ京都を代表する名旅館・美山荘。四季折々の山の恵みを堪能してもらうため、一日に迎える宿泊客はたった四組。名物・摘草（つみくさ）料理は地元でとれる山の幸を使った独特の京料理で、当主自ら野に出て食材を集める。旅館をそっと彩るのは女将が集めてきた野草の生け花。七草がゆの時期から桜咲く春まで宿の日々をみつめる。

【語り】近藤正臣，【スタジオゲスト】着物研究家　十文字学園女子大学名誉教授…シーラ・クリフ，【スタジオキャスター】渡邊あゆみ

出演者・スタッフ

• 近藤正臣 / シーラ・クリフ / 渡邊あゆみ

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

最終更新日時: 2025年3月29日（Sat）8:00