番組概要

きょうはバレンタイン！チョコっとお出かけしてみてはいかが？レトロな町並みが素敵な岡山の倉敷と、九州は福岡で、二人のシェフが新作スイーツとともに待っている！

番組詳細

岡山出身の蔭山泰典シェフは、ホテル仕込の皿盛りデザートが得意ワザ。今回は幻のカカオと呼ばれる、ペルー産アマゾンカカオで作ったデザートを考案。煙の向こうに広がる味わいとは？一方、スイーツ激戦区の福岡で腕を振るうのは、大塚良成シェフ。旬のフルーツ使いが決めてのシェフが考案したのは、りんごとチョコを組み合わせたバレンタインスイーツ。熟練の技が繰り出す、甘い誘惑とは？

【語り】伊武雅刀

出演者・スタッフ

• 伊武雅刀

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理

最終更新日時: 2025年2月7日（Fri）8:00