番組概要
タラ漁が盛んな青森・下北半島で年越しに欠かせないタラのアラ汁「じゃっぱ汁」。具と味付けは家ごとに異なる。帰省した孫やひ孫におばあさんが振る舞うじゃっぱ汁とは。
番組詳細
タラ漁が盛んな青森・下北半島で年越しに欠かせないのがタラのアラ汁「じゃっぱ汁」。具と味付けは家ごとに異なる。帰省した孫やひ孫におばあさんが振る舞うじゃっぱ汁の味とは。
【語り】松たか子
出演者・スタッフ
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