番組概要

ハイビジョン特集　パリ　世界一のチョコレートの祭典（２００７年）世界最大のチョコレート見本市「サロン・ド・ショコラ」の舞台裏と、コンテストに挑む職人へ密着。

番組詳細

ハイビジョン特集　パリ　世界一のチョコレートの祭典（２００７年）毎年パリで行われる世界最大のチョコレートの見本市「サロン・ド・ショコラ」。このイベントで人々の注目を集めるのは、超一流の職人たちが腕を競うコンテスト。フランス国家最優秀職人の称号を持つパリの天才や、地元の食材にこだわるブルターニュの重鎮ら、個性あふれる職人たちを密着取材。“チョコの宝石”ともいえる作品を仕上げていく過程を紹介する。

【語り】市原悦子，【スタジオゲスト】華道家…假屋崎省吾，【スタジオキャスター】渡邊あゆみ

出演者・スタッフ

• 市原悦子 / 假屋崎省吾 / 渡邊あゆみ

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

最終更新日時: 2024年12月13日（Fri）8:00