番組概要
霜月（１１月）前半は“立冬（りっとう）”。熟した柿を収穫、大根と合わせ漬物に。後半は“小雪（しょうせつ）”。庭のイチョウのギンナンは今年も豊作。冬支度も着々と。
番組詳細
「やまと尼寺 精進日記」の音羽山観音寺の暮らしの知恵と料理を、季節の暦・二十四節気ごとに紹介する。霜月（１１月）前半は“立冬（りっとう）”。暦の上では冬のはじまり。熟した柿を収穫、大根と合わせて漬物にも！後半は“小雪（しょうせつ）”。庭の大イチョウのギンナンは今年も豊作。白和（あ）えに、ギンナンごはんに。冬支度も着々と。
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