番組概要

高知県三原村は、古くから米どころとして知られてきた。四国八十八か所をめぐるお遍路さんの通り道でもある。農家民宿を営む夫婦、田舎豆腐の味を守り続ける男性に出会う旅

番組詳細

高知県西部の三原村は、水に恵まれ、古くから米どころとして知られてきた。四国八十八か所をめぐるお遍路さんの通り道でもある。村で農家民宿を営む夫婦。“田舎の味”でお遍路さんをもてなしながら、妻は、ほかのコメ農家の女性たちとどぶろく造りにも励んでいる。地域で愛される木綿豆腐の味を守り続ける男性。作り始めたきっかけは、子どものころに祖母が食べさせてくれた豆腐だった。里山で、にぎわいを呼ぶ人たちに出会う

【旅人】中川緑

出演者・スタッフ

• 中川緑

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化 ,
• ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般

最終更新日時: 2024年11月8日（Fri）8:00