番組概要

海と山の幸に恵まれた日本には自慢の鍋もの・汁ものがある。富山県氷見の猟師の「カモ鍋」。ハレの日に食べる沖縄久米島の「ヤギ汁」。鍋が運ぶ幸せの物語▼２０２０年放送

番組詳細

海と山の幸に恵まれた日本には、全国津々浦々その土地自慢の鍋や汁がある。猟が解禁となる冬、富山県氷見には、猟師の夫婦とっておきの「カモ鍋」。沖縄・久米島には、ハレの日のお祝いで食べる「ヤギ汁」。娘の門出に、父が愛情をこめて作った一生に一度の味。祖国を離れ日本で暮らすベトナムの人たちが作る鍋も。タラ漁が盛んな下北半島の脇野沢には、おばあちゃんが家族に振る舞うじゃっぱ汁。鍋が運ぶ、しあわせの物語。

【語り】松たか子，中條誠子，松尾剛

出演者・スタッフ

• 松たか子 / 中條誠子 / 松尾剛

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

最終更新日時: 2024年11月7日（Thu）8:00