番組概要

「台所」から“世界”が見える！台所探検家・岡根谷実里がヨルダンへ。自家製ヤギチーズのお菓子、砂と灰で焼く砂漠の民のパン。台所から人々を笑顔にするレシピを発見！

番組詳細

生きるためのすべてが詰まった「台所」に、世界の“いま”を見に行こう。台所探検家・岡根谷実里がヨルダンへ▼いつでも客をもてなせるように食材がギッシリ詰まった巨大冷蔵庫。砂がフライパンがわり？大自然がそのまま調理器具に。故郷シリアの伝統的な保存食が並ぶ難民家庭の食料棚▼ユニークな台所を探検、ヒツジ肉とヤギのミルクで作るおもてなし料理や揚げパンとナスのオイル漬けなど、初めて見るおいしい料理を発見する

【出演】岡根谷実里，本多力

出演者・スタッフ

• 本多力

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行

最終更新日時: 2024年10月12日（Sat）8:00