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番組概要
実りの秋。京都の北・花脊にある一軒の名旅館。名物の山里の四季を料理で伝える摘草料理はあふれんばかりの山の幸満載だ。山里が最も華やぐ季節。花脊の秋をじっくり追う。
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実りの秋。京都の北・花脊にある一軒の名旅館。名物の山里の四季を料理で伝える摘草料理はあふれんばかりの山の幸満載だ。山里が最も華やぐ季節。花脊の秋をじっくり追う。