番組概要

今回紹介していくのは、人気のジェリービーンズ、ヘルシーな野菜餃子、独特な形をしたイギリス生まれのパイ、塩味と甘みが溶け合うチョコキャラメル・プレッツェル。

番組詳細

誰もが大好きなドーナツ、ケチャップ、インスタントラーメン。おなじみの食品がいつでも味わえるのは工場で大量生産できるおかげ。その舞台裏はまさにワンダーランド。一歩足を踏み入れれば、膨大な原材料、ユニークな製造工程、巨大な機械、熟練の職人技、最先端の技術など、発見と驚きの連続だ。原材料から商品ができるまで、食品製造の裏側を紹介していく。さあ、普段目にすることのない驚きに満ちた工場見学に出かけよう！

塩味のプレッツェルに甘いキャラメルとチョコをからめたチョコキャラメル・プレッツェル。50種類ものフレーバーを楽しめるジェリービーンズ。多様なフレーバーが楽しめることで絶大な人気を誇っている。茹でても、蒸しても、揚げてもおいしい韓国風野菜餃子。工場で大活躍しているマシンに隠された秘密とは。イギリス生まれの肉と野菜のパイ。その独特な形には理由があるという。今回も食品製造の裏側を紹介していく。

出演者・スタッフ

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般

最終更新日時: 2025年2月9日（Sun）8:00