番組概要
料理上手になりたい人、丁寧に料理を作りたい人へ—定番料理から個性あふれる一皿まで、毎日の食卓が楽しくなるレシピを紹介/2019年
番組詳細
今回は家計にやさしくてアイデアいっぱいの「節約おかず」を3品紹介!「厚揚げのしょうが焼きのっけ」は笠原将弘さんが腕をふるったボリューム満点おかず。表面をカリッと焼いた厚揚げにしょうが焼きをのせるだけ。田口成子さんの「鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮」は心も体も温まる一品。舘野鏡子さんは「たまねぎハムカツ」を紹介。
笠原将弘 ほか