番組概要
栗原はるみが料理と暮らしの楽しみ方を伝える「キッチン日和」/2021年
番組詳細
はるみさんの一押しは、カリカリに揚げたフライドガーリックと香ばしいガーリックオイル。多めにつくってサラダやパスタ、ドレッシングや炒め物にと楽しみ方はいろいろ。今回は、水菜が大好きというはるみさんが帆立てと合わせてペペロンチーノに。2品目の色鮮やかなにんじんサラダのドレッシングの味の決め手はガーリックオイル。トロトロのオムレツと一緒に食べるのがおすすめ。
栗原はるみ(講師)、TAIRIK(司会)