番組概要
エミー賞受賞フードタレントとして活躍するイタリア出身のセレブリティ・シェフ、ジャーダ・デ・ラウレンティスが教えるとっておきレシピ/2008年
番組詳細
有り合わせのもので簡単に何か作れたらいいのに、と思う人は多いだろう。料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティスが、すでに冷蔵庫やパントリーにある食材を最大限に生かせるレシピを紹介する。シンプルな食材を加えるだけで、残り物がおいしい料理に大変身だ。メニューは、豆のペスト・クロスティーニ、レモンとチキンのスパゲティ入りスープ、そしてレモンシロップをかけたレモンとミントのケーキ。
ジャーダ・デ・ラウレンティス