番組概要
「Group9:インサイドアウトケーキ」予選9組のテクニカルチャレンジはイギリス伝統のジャムローリーポーリー。マスターピースチャレンジはインサイドアウトケーキ。
番組詳細
大人気料理コンテスト番組「ブリティッシュ ベイクオフ」のジュニア版。ベイキングが大好きな子どもたちが大人顔負けの腕前を披露!プレゼンターは英国アカデミー賞の受賞経験がある司会デュオのサム&マーク。ジャッジには世界的トップシェフのアレグラ・マッケヴェディとパティシエのグレアム・ホーニゴールドが登場。
予選9組のテクニカルチャレンジの課題はイギリス伝統のジャムローリーポーリー。長方形に延ばした生地にジャムを塗り、ロールケーキのように巻いてオーブンで焼き上げる。マスターピースチャレンジは外見から中身が想像できるようなインサイドアウトケーキに挑戦。落としたアイスクリームやチョコシェイクにヒントを得た独創的な作品が並び、試食後に審査員のグレアムとアレグラが準々決勝に進出するベイカーを決定する。