番組概要
「Group4:プルアパート・カップケーキ」予選4組のテクニカルチャレンジはインドのフラットブレッドであるロティとビーツのフムス。
番組詳細
大人気料理コンテスト番組「ブリティッシュ ベイクオフ」のジュニア版。ベイキングが大好きな子どもたちが大人顔負けの腕前を披露!プレゼンターは英国アカデミー賞の受賞経験がある司会デュオのサム&マーク。ジャッジには世界的トップシェフのアレグラ・マッケヴェディとパティシエのグレアム・ホーニゴールドが登場。
予選4組のテクニカルチャレンジの課題はロティとフムス。ロティはインドのフラットブレッドで、やわらかく層があり、焦げない程度の焼き色がついていることが審査のポイント。マスターピースチャレンジではプルアパート・カップケーキに挑戦。4人のベイカーは12個以上のカップケーキを並べ、それぞれボードゲーム、イギリス国旗、家系図、クジャクを作り上げる。最後に審査員のグレアムとアレグラが準々決勝進出者を決定する。