番組概要
出演:トム・ケリッジ
世界各地のスパイスを使った料理を紹介する。まずは、中東の芳醇なスパイスを利かせたラムコフタ。
番組詳細
次は、メキシコのマイルドなスパイスを用いたピリ辛サツマイモバーガー。最後は、スパイスの故郷と名高いインドのスパイスを使ったアンコウのカレー風味グリルを作る。
TOM KERRIDGE Barbecues: Spice Things Up
ミシュラン2つ星に輝くイギリスの人気シェフが、極上のBBQ料理を大公開!
2020年/イギリス/全12話
サイモン・アーノルド
出演者・スタッフ
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