番組概要
出演:トム・ケリッジ
まず、定番のバーガーをボリューム満点のスペイン風ピリ辛ポークバーガーに変身させる。付け合わせは焼きキュウリのサラダ。
番組詳細
カリカリのひよこ豆、ハルミチーズとの食感が絶妙なバランスを生み出す。最後は、バーベキューの常識を覆す、とっておきの材料に燻製の風味を足したカラメル色のハニーケーキを作る。
TOM KERRIDGE Barbecues: The Burger
ミシュラン2つ星に輝くイギリスの人気シェフが、極上のBBQ料理を大公開!
2020年/イギリス/全12話
サイモン・アーノルド
出演者・スタッフ
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