番組概要
出演:マーカス・ウェアリング
新鮮な卵が欲しいマーカスは自分の農園で鶏を飼おうと、レスターシャーの養鶏家を訪ね、鶏の飼育に奮闘する。
番組詳細
一方で、シイタケの栽培を教わり、またワインを生産するブドウ園も訪れる。そして最後に今回の“先生たち”にチキングリルを作り、感謝を伝える。
Marcus Wareing's Tales from a Kitchen Garden: CHICKENS
カリスマシェフ・マーカスがゼロから農作物を育て、家畜を飼育し、その過程を楽しみつつ料理にする喜びを知る!
2021年/イギリス/全10話
オリ—・スカース＝ソーンダース
出演者・スタッフ
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