番組概要
出演:マーカス・ウェアリング
ローストビーフを作る最高の牛を求めてシュロップシャーに向かったマーカスは、希少種の牛ロングホーンを知る。
番組詳細
ロングホーンを迎える前に、マーカスは農園で収穫したホースラディッシュで自家製ソースを作り地元のイベントに提供する。地元の人々と楽しく交流し、ローストビーフを振る舞う。
Marcus Wareing's Tales from a Kitchen Garden: COWS
カリスマシェフ・マーカスがゼロから農作物を育て、家畜を飼育し、その過程を楽しみつつ料理にする喜びを知る!
2021年/イギリス/全10話
オリ—・スカース＝ソーンダース
出演者・スタッフ
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