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[新]世界入りにくい居酒屋　チリ　サンティアゴ

2/25 (Tue) 9:00 ～ 9:30 （30分）この時間帯の番組表

番組概要

世界どこでも最高の居酒屋は常連客が一杯で敷居が高い。観光客には「入りにくい居酒屋」に勇気を出して入ると、そこは土地の文化が詰まったワンダーランド/2017年

番組詳細

南米チリの首都サンティアゴ、20ｍ進むのに5分かかるほど超満員な居酒屋。「テレモト」（地震）という飲み物は、ワインにアイスクリームやシロップを加えた、頭がくらくらする極甘カクテル。1985年の地震を笑い飛ばそうというチリ人気質から生まれた。店名は「掃きだめ」、来店した大統領が言った悪口を逆手にとって笑い飛ばしたのが由来。3時間煮込んだ絶品のほろほろ牛ロース、ブタの皮でブタを巻いたブタづくし料理！

【語り】大久保佳代子、南明奈