番組概要
#39「暑中の味」
#41「技巧の極致」ほか
1988年10月〜1992年3月放映
作：雁屋哲 画：花咲アキラ
番組詳細
#39「暑中の味」
#41「技巧の極致」
#43「青竹の香り」
#44「女の華」
#45「香港味勝負（前編）」
#46「香港味勝負（後編）」
#47「黄身と白身」
#48「母なるリンゴ」
#49「牛肉の力」
#50「究極の作法」
#52「魚の醍醐味」
#53「お菓子と夢」
後世に残す文化遺産として、究極のメニュー作りを担当する山岡士郎と栗田ゆう子。最高の食材と技が生み出す料理の数々。究極のグルメアニメ。
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