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番組情報
[新]まるかじり!世界パン食紀行「サンフランシスコの天然酵母パン」声:三上枝織[二]
- 4/11 (Fri) 22:00 ~ 23:00 (60分)
番組概要
多様性に満ちたサンフランシスコでは、天然酵母のパン“サワードウブレッド”が長く愛されている。パン作りをとおして、やりがいを見つけようとするパン職人たちに注目。