番組概要
身近にある物事の秘密や裏側を、深~く掘り下げます! きのこを求めて全国を飛び回る“きのこライター”が登場! 食材として身近な「きのこ」実はその正体は謎だらけ!?
番組詳細
今回のテーマは、秋の味覚の代表格「きのこ」の世界! 食材として身近な存在ですが、実はその正体は謎だらけ!? きのこを求めて全国を飛び回る“きのこライター”が野山を調査する「菌トレ」に密着! 魔訶不思議…でも美しい…そんな驚きの生態が明らかに!? さらに、希少なきのこが味わえる専門店にも潜入!一晩で消えてなくなる幻のきのこの味とは!?
橋本直(銀シャリ)、山本量子 ほか
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