番組概要
番組詳細
東京出身・アオイウタノ(23)が就職したのは秋田の小さなデザイン会社。慣れない秋田での生活でモヤモヤメンタルのアオイにとって、秋田のお菓子は元気のモトなのだ。
#14 若がえりまんじゅう/お菓子の泉榮堂 シットリ生地に練り込まれているのは高級食材の吉野葛と沖縄の黒糖で、まるでお餅のような舌ざわり。この特製生地で上品な甘さのこしあんを包んでふかした本格まんじゅう。そのネーミングはかつて羽後町で営まれていた酒蔵の銘柄からだという。
ワタシ・アオイウタノ(23):葵うたの(埼玉県出身) シャチョー・イトウバリトゥン(61):バリトン伊藤(秋田県由利本荘市出身) センパイ・タムラヨシュア(26):田村誉主在(ABS秋田放送) (京都府出身)
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