番組概要
“魚の伝道師”上田勝彦が釣魚料理の素晴らしさを紹介する新番組。第１回の食材は『アジ』。平林潔さんと共に脂がのった走水沖の大アジを釣り、極上の料理を披露する。
番組詳細
“魚の伝道師”上田勝彦が釣魚料理の素晴らしさを紹介する新番組。第1回の食材は『アジ』。平林潔さんと共に脂がのった走水沖の大アジを釣り、極上の料理を披露する。 美味しく食べるために欠かせないウエカツ流の締め方と保存方法。更に味の決め手となる下処理と捌き方を伝授。家庭でもお馴染みの定番料理が驚愕の逸品に生まれ変わる。 ＊出演者：上田勝彦・平林 潔 ＊初回放送：2023/4/22
出演者・スタッフ
Gガイド.テレビ王国 メニュー
プライバシーポリシー｜ 利用規約｜ 免責事項｜ お問い合わせ｜ 運営者情報
番組内容、放送時間などが実際の放送内容と異なる場合がございます。
番組データ提供元：IPG、KADOKAWA、スカパーJSAT
TiVo、Gガイド、G-GUIDE、およびGガイドロゴは、米国TiVo Brands LLCおよび／またはその関連会社の日本国内における商標または登録商標です。
Official Program Data Mark （公式番組情報マーク）
このマークは「Official Program Data Mark」といい、テレビ番組の公式情報である「SI(Service Information) 情報」を利用したサービスにのみ表記が許されているマークです。
このホームページに掲載している記事・写真等 あらゆる素材の無断複写・転載を禁じます。
© SMN Corporation. © IPG Inc.