番組概要
「ドキュメント！畜産の新主役たち 農場HACCPにかかわる人たちに密着」
番組詳細
家畜を飼養するに当たって適切な衛生管理を行うことは、家畜の伝染病の発生予防・まん延防止だけでなく、畜産物の安全確保の観点からも重要です。何故、畜産業界にとって農場HACCP認証をとることが大切なのか？農場HACCPにかかわる人たちを徹底取材して、農場HACCPを深掘りします。
千葉一磨
出演者・スタッフ
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