番組概要
「畜産トレンド発見!都市型酪農のあり方を追求」
番組詳細
正式タイトル:都市型酪農のあり方を追求 農場HACCPで畜産物の安全を守る~石田牧場 酪農 神奈川県伊勢原市~。神奈川県伊勢原市で酪農を行う石田牧場は、自給飼料生産・農場HACCP認証などによって安全な酪農経営を行っている。周辺農家と連携して循環型農業を実践したり、酪農教育ファームで子どもたちにも酪農の魅力を伝えるなど、SDGsにもつながっている。都市型酪農はいかにあるべきかを追求する姿をご紹介します。
畜産リポーター:大下佳菜(元NHK長野放送局・元NHK静岡放送局キャスター)