番組概要
「現代社会と植物科学ー農業・健康・環境」
番組詳細
2015年９月の国連サミットで、2030年までに達成を目指す「持続可能な開発目標（SDGs）」が採択された。その17のゴールの中には植物科学が貢献できるものもある。この回では、地球規模の食糧問題や環境問題といった現代社会の抱える課題との関連で、植物科学について考察する。
農業、育種、品種改良、必須元素、化石燃料、地球温暖化、バイオマス、遺伝子組換え、ゲノム編集、ヒトの健康
理化学研究所チームリーダー 平井 優美
出演者・スタッフ
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