番組概要
雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!本日は「植野食堂定休日」。日本全国、研鑽に伺います!
番組詳細
“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の”ふつうで美味しい”と思う料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。 本日も新企画「植野食堂 定休日」!いつかお店を開くため、本日は道具選びにかっぱ橋道具街へ。第二弾は中華鍋探し。植野編集長が探し求める新たな相棒に出会えるのか? ※初回放送:2021年5月5日
<出演者> dancyu編集長・植野広生
<スタッフ> プロデューサー:風間直美 総合演出:尾形征輝 演出:山下俊一 構成:すずきB