番組概要

絶品すぎる日本酒と蟹ミソのマリアージュ！絶対失敗しない煮物の黄金比で和田が伝授、つまみになる肉じゃがに！旬の菜の花は香りを活かしアジアン風おひたしに！

番組詳細

お客さまは、リオデジャネイロ五輪・女子レスリング金メダリストの登坂絵莉さん  ▼富山湾で獲れた新鮮紅ズワイ蟹を抱えて登場。蟹の甘みと旨味が日本酒を引き立てる！  ▼煮物味付け黄金比を知りたい！と登坂。その理由に和田爆笑。酒に合う肉じゃがレシピ！

▼ミソがたっぷりの甲羅に身をつめ日本酒を少々。焼きを入れ至極の濃厚おつまみに絶句。

＜お客さま＞  登坂絵莉さん    ＜出演＞  和田明日香（料理家・食育インストラクター）

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出演者・スタッフ

• 和田明日香

番組ジャンル

• バラエティー - 料理バラエティ ,
• 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ,
• バラエティー - トークバラエティ

最終更新日時: 2025年3月5日（Wed）8:00