番組概要

昭和２５年創業、三代目になる兄弟が店を切り盛りする。看板メニューは初代から続くもつ焼。そのままでも美味しいが、自家製の辛みそやネギダレなどで味の変化も楽しめる。

番組詳細

【出演】倉本康子（ファッション誌などで活躍するモデル。ライフスタイルでも多くのファンに支持されている。また自他ともに認める酒好き。）【ナレーター】河本邦弘

昭和２５年創業の「富久晴」は年季が入った大きな提灯が目印。現在は三代目になる兄弟が店を切り盛りしている。仕入れも品書きも祖父の代から変えていないが、ご常連のリクエストに応え、ホッピーやハイボール、ジンなど増えたメニューもある。看板メニューは初代から続くもつ焼。タレ、塩でそのまま頂いても美味しいが、自家製の辛みそやネギダレなどで、味に変化をつけることもできる。スパイスを調合して作る本格カレーは３代目

が考案した裏メニュー。出会えたらラッキーだ。

2022年

出演者・スタッフ

• 倉本康子 / 河本邦弘

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行 ,
• 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

最終更新日時: 2025年1月31日（Fri）8:00