番組概要

関口宏と統計学者・西内啓が、各界の若きトップランナーをスタジオに招き、世界が抱える様々な問題の「今と未来」を考える。

番組詳細

【出演】関口宏、西内啓（統計学者）【ゲスト】ゲスト・松崎典弥（大阪大学大学院工学研究科教授）

今回のテーマは「肉」。これまで当たり前のように食べてきた肉が食卓から消えて、自由に食べられなくなる日がやって来る…。世界の人口増加で近い将来、食肉などが不足する「タンパク質危機」を日本は、世界はどう乗り越えるのか。環境負荷が大きい畜産による食肉に代わり、いま研究開発が進む代替肉など「肉」の「この先」を考える。

https://bs.tbs.co.jp/konosaki/

2024年  ＴＢＳスパークル

出演者・スタッフ

• 関口宏 / 西内啓

番組ジャンル

• ニュース／報道 - 解説 ,
• 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい ,
• ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事

最終更新日時: 2024年11月17日（Sun）8:00