番組概要

新神戸「金盃　森井本店」神戸の高架下の１００年を超える老舗酒場に見参！

番組詳細

【出演】吉田類【ナレーター】河本邦弘

三宮駅と元町駅を結ぶ高架下商店街に店を構えて１０６年となる老舗酒場。  初代が現在の金盃酒造で奉公していたため、店名に金盃を冠している。阪神淡路大震災で店が全壊したが、無事だったオガタマノキのカウンターや看板は今も使用している。森井本店といえば「きずし」と「樽酒」は外せないということで吉田さんもそれに倣う。きずしは締めた魚のことで、鯖と鯛の締め具合に思わず感動する。

金盃酒造の樽酒は森井本店でのみ飲めるため、樽酒目当てのお客も多い。今は４代目が店を継ぎ、老舗の暖簾を守っている。      ※番組ＨＰでお店の情報がご覧いただけます

https://bs.tbs.co.jp/sakaba/

2024年  ＢＳ－ＴＢＳ・ＴＢＳ－Ｖ

出演者・スタッフ

• 吉田類 / 河本邦弘

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化 ,
• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行

最終更新日時: 2024年10月21日（Mon）8:00