番組概要
2019年創業。札幌の名店「すみれ」で17年間修行した店主が、本家の味を活かしつつ辿り着いた自分だけの味噌ラーメン。行列必至の人気店、門外不出の味の秘密を探る。
番組詳細
【出演】山下幸輝(俳優)
あのラーメンはなぜうまいのか。普段のぞくことのできない人気ラーメン店の日常に密着。珠玉の一杯につまったお店のこだわり、店主の思いを探るため、早朝の仕込みから閉店までひたすらカメラが追いかける。そして、最後はラーメン好きの芸能人が出来立てのラーメンをただただ楽しむ、ラーメン好きの為のラーメンドキュメンタリー。
2024年