番組概要

オーガニック野菜を育てる人々の、創意工夫と情熱の人間ドキュメント★ポリ袋一つで簡単！抗酸化作用も期待できる、食感×栄養バッチリレシピ★野菜ソムリエ日本一が伝授♪

番組詳細

【案内人】関宏美（２０１８年野菜ソムリエ日本一）【出演】三富明希さん（イオンアグリ創造富士山中湖農場農場長）【ナレーション】西靖（ＭＢＳアナウンサー）

山梨県山中湖村の農場から、オーガニックの夏ニンジンを使った『特製キャロットラぺ』の超簡単レシピを、野菜ソムリエ日本一の関宏美さんが紹介します。手順は、ポリ袋の中に材料を入れて和えるだけ！βカロテンたっぷりのニンジンと栄養的に◎で食感も楽しい食材とは？オーガニック生ニンジンのおいしさを存分に味わえる超簡単レシピ、必見です！

野菜ソムリエ日本一（２０１８年）の関宏美さんが、オーガニック野菜や化学物質を使わない養殖や畜産などに取り組む人々の想いを聴く番組。体にやさしい野菜の魅力、そして生きることの素晴らしさをお伝えします。

2024年

出演者・スタッフ

• 関宏美 / 西靖

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理

最終更新日時: 2024年9月29日（Sun）8:00